تعزيز منظومة تربية نحل العسل الاقتصادية والمستدامة في سلطنة عمان
المقدمة:
تتمتع سلطنة عمان بظروف مناخية زراعية ملائمة لتربية وإكثار نحل العسل؛ حيث أن تربية النحل مشروع تجاري يتناسب بشكل جيد مع أنظمة الزراعة الصغيرة، ويساهم في رفع سبل معيشة المزارعين في المناطق الريفية والنائية، وهناك العديد من التحديات التي تواجه القطاع بالسلطنة والتي تؤثر على نمو حرفة تربية النحل وسبل العيش للمجتمعات الريفية؛ حيث يرتبط بعضها بالظروف المناخية القاسية في مناطق معينة من البلاد، ونقص القدرات التنظيمية والتقنية على المستوى الوطني.
الهدف:
تعزيز قدرات المشاريع الصغيرة والمتوسطة في تربية النحل الاقتصادية والمستدامة في سلطنة عمان.
مكونات وأنشطة المشروع:
توفير برامج تنمية القدرات في الجوانب التنظيمية والتقنية.
تعزيز المهارات الفنية لمربي النحل –سواء كانوا مربيين حاليين أو جدد مما يؤدي إلى اعتماد الممارسات الزراعية الجيدة في تربية النحل.
توثيق هذه الممارسات عبر طباعة ونشر كتيب عنها.
تطوير القدرات في إنتاج منتجات النحل الأخرى ذات القيمة المضافة والعمليات التسويقية وتوصيات مفصلة للماركة التجارية للعسل العماني.
تطوير منصة تقنية لتبادل المعارف بين أصحاب المصلحة في تربية النحل؛ حيث سيتم دمج المعلومات ونشرها.
المخرجات النهائية:
تقييم الوضع الحالي والثغرات في مركز أبحاث نحل العسل.
تقييم الممارسات والتقنيات الحالية في تربية النحل في سلطنة عمان.
إجراء دراسة جدوى حول مدى أهمية إنتاج منتجات ذات القيمة المضافة لنحل العسل.
تحديد التوصيات الفنية حول اتجاه الهوية التسويقية المقترحة للعسل العماني.
إيجاد برنامج اعتماد لتحسين العلامة التجارية لعسل عمان (جغرافيا، عضويا، محليا).
توفير منصة إلكترونية لتبادل المعارف تربط النحالين ومراكز البحوث والمؤسسات الأكاديمية ذات الصلة.
توفير الدليل المرجعي لمربي النحل بالسلطنة والجهات ذات الصلة.
إنتاج منتجات ذات قيمة مضافة في تربية النحل.
أصحاب المصلحة والفئة المستهدفة:
- المستفيدون المباشرون من المشروع هم:
مربو النحل (بمن فيهم الجدّد).
الجمعية الزراعية العمانية.
المشاريع الصغيرة والمتوسطة المتعلقة بتربية النحل.
مختبرات بحوث النحل.
- كما يشمل المشروع الجهات المعنية الأخرى:
الهيئة العامة لتنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة (ريادة).
كلية العلوم الزراعة والبحرية بجامعة السلطان قابوس.
بنك التنمية العماني.
الوزارات المعنية (وزارة الزراعة والثروة السمكية، وزارة الصحة، وزارة التنمية الاجتماعية).
مؤسسات القطاع العام الأخرى ذات الصلة.
مركز عمان للموارد الوراثية الحيوانية والنباتية.
النتائج المتوقعة:
تحسين القدرة التنظيمية لمربي النحل من خلال تطوير العمل الجماعي.
تمكين القدرات التقنية لمركز بحوث النحل و النحالين في مجال الصحة ومراقبة الجودة في النحل, وفي الممارسات الزراعية الجيدة (GAP)، ومهارات التسويق ومراقبة الجودة.
الوصول إلى الأسواق المحلية والدولية.
تحقيق سلسلة غذائية مستدامة للعسل ذات كفاءة وإنتاجية عالية.
إيجاد كفاءات قادرة على الدخول في الاستثمار في مجال العسل.
ميزانية المشروع التقديرية:
500,000 $ أي ما يعادل 192,295 ريال عماني.
المزيد
تعزيز سلسلة القيمة لمنتجات حليب الإبل من خلال تعزيز مجموعات المنتجين
المقدمة:
كانت الجمال مصدرا للدخل بالنسبة لغالبية البدو الرحل في المناطق الصحراوية على مدى السنين، وقد توفر الحليب ومنتجاته واللحوم وغيرها من المنتجات لتغذية السكان في المناطق الصحراوية للحصول على احتياجاتهم من البروتينات، ويتمتع حليب الإبل بطلب عالمي؛ لفوائده الصحية والغذائية، ومن أجل تحقيق الرؤية العمانية المستقبلية 2020؛ فإن استراتيجية الزراعة المستدامة والتنمية الريفية 2040 لسلطنة عمان، أبرزت ضرورة تطوير صناعة منتجات ألبان مستدامة في السوق، وذكرت بصفة خاصة تصنيع وتسويق حليب الإبل، وتحسين تكنولوجيات المعالجة الحديثة المستخدمة (2040 sards,).
الأهداف:
إنشاء وحدة لإنتاج حليب الإبل موجهة نحو السوق تملكها مجموعة من النساء المنتجات تكون أكثر كفاءة وقدرة على المنافسة.
تعزيز الفرص الاقتصادية في المناطق الريفية وتحسين معيشة الأسر بالمنطقة.
مكونات المشروع:
يهدف المشروع إلى رفع قدرات مجموعة من مربي الأبل والرعاة العمانيين؛ وكذلك النساء والشباب الباحثين عن عمل في المجتمعات الريفية بظفار (ولاية صلالة).
تطوير وحدة معالجة صغيرة للإنتاج المستدام لمنتجات حليب الإبل.
المخرجات النهائية:
إنشاء وحدة صغيرة لإنتاج وتصنيع الجبن من حليب الإبل بكامل تجهيزاتها في محافظة ظفار.
إنشاء منظومة جمع ونقل حليب الإبل.
تصنيع الجبن من حليب الإبل العماني.
تعزيز وتطوير مهارات القيادة الإدارية والتقنية للمرأة المنتجة.
النتائج المتوقعة:
تطوير قدرات النساء المستهدفات بالمشروع ليصبحن رائدات مشاريع وينتجن جبن الإبل المحلي العالي الجودة.
توفير فرص عمل جديدة، وتعزيز الاقتصاد في المناطق الريفية، والمساهمة في التنمية الريفية المستدامة.
توفير أجبان محلية مصنوعة من حليب الإبل بكﻔﺎءة عالية والمنافسة في الأسواق المحلية والإقليمية.
رفع مستوى الوعي العام حول الفوائد الصحية لحليب وجبن الإبل.
أصحاب المصلحة والفئة المستهدفة:
يستهدف هذا المشروع في المقام الأول مجموعة من النساء حوالي 20 امرأة ممن ينتجن حليب الإبل بولاية صلالة لديهن استعداد لإنتاج جبن الإبل المحلي ذي النوعية الجيدة.
أما أصحاب المصلحة الرئيسية هم كالتالي:
أصحاب الجمال والرعاة والعمال والمزارعون.
المؤسسات الوطنية ذات الصلة، والسلطات المحلية والوطنية.
مركز أبحاث الجمال في صلالة.
ميزانية مقدرة للمشروع:
550,000 $ أي ما يعادل 211524.50 ريال عماني.
المزيد
مسالخ دواجن آلية
فكرة المشروع:
إقامة مسالخ حديثة لاستلام الدجاج الحي من مزارع تربية الدجاج اللاحم، وذبحها تحت إشراف بيطري لضمان الجودة والسلامة، وبيعها كاملة أو مقطعة سواء كانت مبردة أو مجمدة.
أهداف المشروع:
الحفاظ على جودة وسلامة لحوم الدواجن
تعامل مشاريع الدواجن الصغيرة والمتوسطة كنقطة ارتكاز في المسالخ
تدريج الذبائح استناداً للأوزان حسب رغبة المستهلك واحتياجات السوق
زيادة القيمة المضافة للحوم المقطعة والمصنّعة
القضاء على أساليب الذبح في الأماكن الغير مرخصة
المحافظة على البيئة
مكونات المشروع:
وحدات لاستلام الدجاج الحي
مسلخ متكامل آلي
وحدة تدريج وتعبئة
مخازن تبريد وتجميد
عربات نقل مبردة ومجمدة
وحدة تصنيع اللحوم
وحدة تصنيع المنتجات الثانوية
وحدة معالجة المياه
محرقة (عقد مع شركة بيئة)
مكاتب إدارية
مكاتب خدمية
المواقع المقترحة لإقامة المشروع:
محافظتي الباطنة (صحار ، بركاء)
محافظة الداخلية (نزوى)
محافظتي الشرقية (المضيبي ، جعلان بني بو علي)
محافظة مسقط (العامرات)
محافظة الظاهرة (عبري)
المساحة الإجمالية للمشروع:
المساحة الكلية للمشروع مع مكوناته (3) فدان
الطاقة الإنتاجية المقترحة للمشروع:
2000 طير في الساعة.
منتجات المشروع:
دجاج كامل مبرد أو مجمد
القوانص والكبد
منتجات مقطعة
منتجات مصنعة (برجر، نجتس، ... الخ)
دراسة الجدوى الفنية والاقتصادية للمشروع:
يتم إعدادها وتقديمها من قبل المستثمر الذي سيقع عليه الاختيار وذلك بالتنسيق مع المختصين في وزارة الزراعة والثروة السمكية
اختيار المستثمر:
توفر الخبرة والرغبة والمقدرة المالية، والاختيار يتم وفق أسس ومعايير فنية ومالية
التكلفة التقديرية الأولية:
350 ألف ريال للمسلخ الواحد
النتائج المتوقعة:
توفير منتج صحي
استقرار سوق الدواجن والسيطرة عليه
القضاء على العشوائية والممارسات غير الصحية
مراعاة الجودة والسلامة
تحقيق عوائد مالية
توفير فرص عمل
الموعد المقترح للتشغيل:
النصف الأول من سنة 2020
المزيد
تربية وإكثار نحل العسل
مقدمة:
يتميز العسل العماني بجودة عالية وقيمة غذائية مرتفعة نتيجة وجود غطاء نباتي كبير من الأشجار الحرجية والبرية كأشجار السمر والسدر والغاف والشوع والقفص والسرح والحرمل مما يوفر مراعي طبيعية جيدة لحبوب اللقاح والرحيق لنحل العسل وكذلك الظروف الجوية المناسبة من حيث درجة الحرارة والرطوبة.
فكرة المشروع:
إنتاج وإكثار وتعبئة وتصنيع العسل ومنتجاته الثانوية وفق الاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية
المواقع المقترحة لإقامة هذا المشروع:
محافظات السلطنة المختلفة بحدود 3000-4000 متر مربع لكل مشروع مع تخصيص الأراضي المطلوبة
مبررات المشروع:
- تلبية حاجة السوق المحلي من العسل العماني وتصدير الفائض
- توفير خلايا نحل للراغبين بتربية وإكثار نحل العسل
- إنتاج ملكات النحل الملقحة والعذاري بالطرق المحسنة
- توفير منتجات النحل الأخرى مثل غذاء الملكات والبروبليس وشمع النحل وسم النحل
- توفير فرص عمل للباحثين عن عمل من الأيدي الوطنية
مراحل تنفيذ المشروع:
المرحلة الأولى:
تسوير الموقع وإنشاء مظلات للخلايا
إنشاء مكتب وسكن للعاملين بالمشروع
إنشاء مخزن لأدوات النحالة وغرفة لإنضاج وتعبئة العسل
المرحلة الثانية:
شراء أدوات النحالة المختلفة
شراء الخلايا
المرحلة الثالثة:
إنتاج العسل وتسويقه لتغطية حاجة السوق المحلي من العسل
تقسيم الخلايا وبيع الطرود المنتجة
توفير ملكات النحل الملقحة والعذاري
توفير منتجات النحل الأخرى مثل غذاء الملكات والبروبليس وشمع وسم النحل
التكلفة التقديرية الأولية:
700 ألف ريال عماني
دراسة جدوى المشروع
تعد من قبل المستثمر الذي يقع عليه الاختيار وبإشراف اللجنة المختصة بوزارة الزراعة والثروة السمكية وممن تتوفر لديه الرغبة والخبرة والمقدرة المالية
النتائج المتوقعة:
إنتاج العسل بجودة عالية والمساهمة في رفع نسبة الإكتفاء الذاتي من العسل
تشجيع صناعة الأساسيات الشمعية والصناعات الدوائية وشموع الإنارة وبعض أنواع الورنيش ومواد التجميل
إنتاج الملكات والطرود بأعداد تجارية وإنتاج الغذاء الملكي وسم النحل
تشجيع الصناعات الأخرى المرتبطة بتربية نحل العسل وتوفيرها للمربين في السوق المحلي
تشجيع الشباب لإدارة المشاريع الصغيرة وتوفير فرص عمل
المزيد
تصنيع الأعلاف الخشنة والمركزة ( TMD) بهيئة أقراص
فكرة المشروع:
استخدام المواد العلفية الخشنة والمركزة المستوردة والمنتجة محلياً لتصنيع عليقة متكاملة ( Total Mixed Diet ) بهيئة أقراص تستخدم في تغذية الحيوانات المجترة من الأبقار والإبل والماعز والضأن لأغراض التربية والإنتاج والتسمين.
الأهداف:
تغذية الحيوانات استناداً للاحتياجات الغذائية من الطاقة والبروتين والعناصر الأخرى
استخدام الأقراص العلفية المصنعة لإقلال الضائعات والفاقد ولسهولة الخزن والتداول
المساهمة في تغطية الفجوة العلفية للحيوانات والتي تقدر بحدود ( 50 %)
استخدام الأقراص العلفية في النشاطات المختلفة كالتسمين أو التربية لتحقيق كفاءة إنتاج اللحوم وإنتاج اللحوم الحمراء.
مكونات المصنع:
استلام المواد الأولية العلفية الخشنة ( Roughage) والمواد الأولية العلفية المركزة كالحبوب والكسب والإضافات الأخرى ( Concentrated)
جهاز لطحن الأعلاف الخشنة
جهاز لجرش الحبوب العلفية
سايلو للمواد الأولية الجاهزة عدد ( 8 ) يتم استخدامها استناداً للنسب ( Proportion) والوزن ( Weighting Batches ) ونقلها إلى الخلاط بطريقة إلكترونية.
جهاز خلط المواد العلفية
جهاز عمل أقراص بقطر 6-8 ملم
جهاز تعبئة
مختبر سيطرة نوعية
مخازن للمواد الأولية
مخازن للمواد المصنعة
مكاتب وإدارة ومرافق أخرى
الطاقة الإنتاجية
4-5 طن / ساعة
أنواع العلائق المصنعة:
عليقة ألياف شبيهة بالأعلاف الخشنة
عليقة عامة
عليقة إنتاج
عليقة تسمين ...... الخ
المواقع الإنتاجية المستفيدة:
مجمع تربية إنتاج وتسمين الحيوانات / الجفنين / يضم ( 267 ) حظيرة
مجمع تربية وإنتاج وتسمين الحيوانات في العامرات / يضم ( 170 ) حظيرة
المشاريع القائمة التابعة للشركات والمؤسسات للقطاع الخاص
موقع المصنع المقترح:
أرض مخصصة لإنشاء المصنع في منطقة الجفنين بولاية السيب محافظة مسقط توفرها وزارة الزراعة والثروة السمكية
التكلفة التقديرية الأولية:
750 ألف ريال عماني
شروط اختيار المستثمر
الرغبة والخبرة والمقدرة المالية
النتائج المتوقعة
تحقيق عوائد مجزية
توفير فرص عمل
استغلال الموارد المتاحة
المحافظة على البيئة
المساهمة في تغطية الاحتياجات العلفية للحيوانات
تحسين أساليب تغذية الحيوانات مع مراعاة النوعية والجودة
المزيد
