إنتاج وتصنيع حليب ولحوم الإبل العمانية
فكرة المشروع:
إنشاء مشروع ريادي استثماري يؤسس لإنتاج وتصنيع حليب ولحوم الإبل العمانية والمنتجات الثانوية الأخرى ضمن إطار مفهوم نظم الغذاء المستدامة.
الأهداف:
تربية الإبل في ظل نظم الإنتاج شبه المكثف كبديل للنظم الرعوية التقليدية
الاستفادة من نتائج التجارب المفيدة في عدد من الدول كالمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وموريتانيا وأستراليا وكازخستان وبقية بلدان وسط آسيا في مجال إنتاج وتصنيع منتجات الإبل بالطرق الحديثة.
وجود أسواق واعدة في معظم دول العالم لمنتجات الإبل من الحليب واللحوم والتي تشهد تقبل عالي من قبل المستهلكين
التحول التدريجي من النظم التقليدية إلى النظم الحديثة المستدامة في محاولة لتحقيق عوائد مجزية
مكونات المشروع
مزرعة حديثة لتربية الإبل
محلب آلي بأساليب حديثة بالتغذية والسيطرة على الخصوبة
مصنع لمنتجات حليب الإبل
حظائر لتسمين ذكور الإبل
مسلخ لذبح الإبل
مصنع لتقطيع لحوم الإبل وتصنيعها
مصنع علف للمواد الخشنة والمركزة
مؤشرات الإستفادة من حليب ولحوم الإبل
يقدر الإنتاج العالمي لحليب الإبل 2,9 مليون طن
يتم إنتاج بين 1000 – 2000 لتر خلال موسم الحليب ومن الممكن أن يصل إلى 5000 – 6000 لتر للموسم
تقدر فترة الحليب من 6 – 18 شهر
تستطيع الإبل إنتاج الحليب في ظل ظروف مناخية قاسية
مؤشرات الإستفادة من لحوم الإبل
تحتوي لحوم الابل على نسب قليلة من الدهون تتراوح بين 1.2 – 1.8 %
تنتج أستراليا لوحدها نحو 93% من التجارة العالمية للحوم الإبل وتصدر نحو 1300 طن من لحوم الإبل
يقدر سعر لحوم الإبل في سلطنة عمان بنحو 3.5 ريال عماني للكيلوغرام
تذبح الإبل بأعمار من 3 سنوات أو أكثر
يتوفر في السلطنة نحو أكثر من 263 ألف رأس من الإبل منها ما يعادل 60% في محافظة ظفار بعدد 158 ألف رأس حسب بيانات سنة 2017م
المنتجات المصنعة
حليب مبستر أو مطعم
زبادي
لبنة
قشطة مبسترة
حليب معقم
اللحوم الطازجة والمجمدة
الموقع المقترح
اختيار موقع ملائم في محافظة ظفار
تتوفر أرض في محافظة الظاهرة بولاية عبري
دراسة جدوى المشروع:
تعد من قبل المستثمر وبإشراف من الجهة المختصة في وزارة الزراعة والثروة السمكية.
التكلفة الأولية التقديرية:
3.5 مليون ريال عماني
شروط اختيار المستثمر:
الخبرة والرغبة والمقدرة المالية والمفاضلة تتم عن طريق معايير فنية ومالية.
البنى الأساسية للمشروع:
يحتاج المشروع إلى تمويل من قبل جهات تمويلية داخلية وخارجية لضمان نجاح المشروع
المخطط العام لفكرة المشروع
المزيد
إنتاج وتصنيع الحليب واللحوم من الأبقار
مقدمة:
في إطار سعيها لتعزيز الشراكة بين القطاعين العام والخاص ترغب وزارة الزراعة والثروة السمكية إقامة مشروع متكامل لتربية الأبقار، وتصنيع الألبان وتسمين العجول يتم تنفيذه وتشغيله وإدارته من قبل القطاع الخاص ممن يتمتع بالخبرة المتراكمة.
فكرة المشروع:
إنشاء صناعة متكاملة للألبان وفق مسار الشركات متوسطة الحجم تقوم على أساس تربية الأبقار بما يقارب 300 – 500 بقرة حلوب مع توابعها؛ لضمان توفير كميات كافية من الحليب الخام، يتسم بالجودة والديمومة بغرض تجهيز مصنع حديث للألبان ووحدة لتسمين العجول مع كافة المرافق الإنتاجية والخدمية المساندة لتحقيق التكامل وتقليل التكاليف وزيادة الأرباح.
أهداف المشروع:
تعزيز الشراكة بين القطاعين الحكومي والخاص.
المساهمة في إحلال الواردات من الحليب ومنتجات الألبان.
إنتاج حليب طازج من مصادر محلية.
تطوير إنتاج وصناعة الألبان في السلطنة.
المساهمة في إحلال الواردات من اللحوم الحمراء.
توفير لحوم جيدة من الأبقار المحلية خالية من الملوثات والكيماويات والهرمونات والأمراض.
إنتاج لحوم طازجة بجودة عالية.
خلق فرص عمل للمواطنين العمانيين
مكونات المشروع:
مزرعة نموذجية لإنتاج الأعلاف الخضراء.
مزرعة نموذجية لتربية الأبقار مع وحدة حلب أوتوماتيكية.
مصنع حديث للألبان.
معمل لتصنيع الأقراص العلفية التي تحتوي على الأعلاف الخشنة والمركزة (TMD) مع المخازن وملحقاتها.
وحدة لتسمين العجول من داخل المشروع أو خارجه.
وحدة بيطرية وملحقاتها يضمها برنامج للتلقيح الاصطناعي.
وحدة صيانة معدات.
مخزن.
مكاتب الإدارة.
وحدة سكن وملحقاتها.
خيارات استثمارية:
(1) : دراسة إمكانية تجميع الحليب من المناطق المحيطة بالمشروع لزيادة الطاقة الإنتاجية وتطوير نشاط مربي الأبقار.
( 2 ) : دراسة إمكانية إنشاء مسلخ صغير يرتبط مع مصنع للحوم الحمراء.
( 3 ) : دراسة إمكانية إنشاء مزارع أبقار نموذجية للمربي الثروة الحيوانية سعة ( 20-30 ) بقرة حلوب في مرحلة لاحقة.
( 4 ): يوضح شكل رقم ( 1 ) المخطط العام للمشروع.
الموقع المقترح والمساحة اللازمة:
ولاية محضة – محافظة البريمي
2,250,002 م 2 تعادل ( 535.71 ) فدانا.
دراسة جدوى المشروع:
يتطلب إعداد دراسة جدوى المشروع من قبل المستثمر أو المستثمرين الذين يتم اختيارهم وفق أسس ومعايير المفاضلة.
التكلفة التقديرية الأولية:
4 مليون ريال عماني
المنتجات النهائية
منتجات الألبان متنوعة (حليب مبستر أو معقم أو مطعم، زبادي، أجبان، قشطة، زبد ... إلخ .
لحوم حمراء مقطعة أو مصنعة مبردة أو مجمدة.
مخلفات الحيوانات الحية والمذبوحة.
الأعلاف المصنعة بهيئة أقراص.
النتائج المتوقعة:
توفير منتجات ألبان ولحوم بمواصفات نوعية جيدة.
توفير فرص عمل0
إرساء معالم صناعة للألبان متوسطة الحجم في المحافظات.
الاهتمام بالجودة والسلامة والمحافظة على البيئة.
شكل (1) : المخطط العام للمشروع الاستثماري المتكامل
المزيد
المجمع العماني للأغذية الحلال (8) شركات
مقدمة
تشهد صناعة الأغذية الحلال نموا متسارعا على الصعيد العالمي سواءً في المجتمعات الإسلامية وغير الإسلامية وبهذا ترغب الوزارة بدعوة المستثمرين المهتمين بصناعة الأغذية الحلال من قبل القطاعين العام والخاص للاستثمار في نظم الغذاء بما فيها عملية ذبح الحيوانات والطيور وفقاً لأحكام الشريعة الإسلامية مرورا بكافة مراحل سلسلة الغذاء ولغاية الاستهلاك لضمان توفير الغذاء الحلال والطيب والنظيف والذي يؤمن متطلبات وضوابط السيطرة النوعية والجودة والسلامة والصحة العامة ويضمن خلو الأغذية من المواد المحرمة والضارة.
الأهداف:
الاهتمام بتطوير سلسلة قيمة الأغذية الحلال كاللحوم الحمراء ولحوم الدواجن والألبان والبيض والأسماك والحبوب والتمور وغيرها.
بلورة الفرص الاستثمارية الواعدة التي تحظى بطلب إسلامي وغير إسلامي يمثل أديان أخرى.
الاهتمام بالمواصفات القياسية المعنية بإنتاج وتصنيع الأغذية الحلال، والكشف عن وجود المواد المحرمة في الأغذية.
تقديم الوجبات الغذائية للمنتجات الحلال في المطاعم والأماكن العامة وغيرها لتأمين الصحة والسلامة.
الاهتمام بالتدريب وبناء القدرات الوطنية في مجال سلسلة الأغذية الحلال.
تطوير علامات تجارية عمانية لتجارة الأغذية الحلال.
فتح أبواب التنسيق والتفاعل مع الشركات والمنظمات العربية والعالمية، وتبادل التجارب في هذا المجال.
الموقع المقترح للمشروع:
خصصت وزارة الزراعة والثروة السمكية مبدئياً قطعة أرض تابعة لها بمساحة (580,000) متر مربع بما يعادل (138) فدانا في منطقة العقر بولاية شناص لاستغلال الموقع في مجموعة من الأنشطة التكاملية في مجال صناعة الأغذية الحلال يتم استغلالها عن طريق حق الانتفاع لفترات زمنية ملائمة تؤمن النجاح والاستدامة.
مكونات المشروع:
مجموعة شركات استثمارية تعنى بصناعة الأغذية الحلال ضمن إطار نظم الغذاء أو سلسلة الغذاء، لتشمل الذبح والإنتاج والتصنيع والتخزين والنقل ... إلخ، ويتم إنشاؤها في المجمع مكملة لبعضها البعض، يتم إدارة هذه الشركات من قبل القطاع الخاص وبالتنسيق مع القطاع العام بعدد (8) شركات متخصصة ، وكما هو موضح في شكل رقم (1)، وتتضمن إنشاء مركز عماني للأغذية الحلال بمشاركة الجهات الحكومية المعنية والصناديق الاستثمارية والشركات الاستثمارية، والقطاع الخاص ؛ ليكون مرجعا تخصصيا داعما لهذا النشاط بالإضافة إلى إنشاء المحجر البيطري، والذي يؤمن كافة الشروط والمواصفات البيطرية والصحية، ويتم إدارته وتشغيله من قبل القطاع الخاص، وبإشراف وزارة الزراعة والثروة السمكية.
أهم مهام وواجبات المركز العماني للأغذية الحلال:
بناء قاعدة معلومات متكاملة معنية بالأغذية الحلال عربيا وإسلاميا وعالميا.
إجراء الدراسات والأبحاث ذات العلاقة.
منح الشهادات اللازمة بالأغذية الحلال.
إصدار التشريعات واللوائح المنظمة للأغذية الحلال من خلال التنسيق مع الجهات ذات العلاقة.
الاهتمام بتنظيم المعارض والورش والمؤتمرات وإعداد الدراسات والمؤلفات ذات العلاقة.
العمل تدريجيا على تطوير المختبرات القائمة أو توسعتها أو استحداث مختبرات مرجعية خلال المراحل القادمة تعنى بالكشف عن المواد المحرمة غير المسموح باستخدامها استنادا لأحكام الشريعة الإسلامية.
التكلفة التقديرية الأولية:
10-11 مليون ريال عماني.
الالتزامات التي تقدمها الوزارة:
تخصيص أرض لمجمع الشركات المتخصصة في صناعة الأغذية الحلال.
تقديم الدعم الفني والإداري واللوجستي للمشاركين الفعليين.
دعوة المستثمرين الراغبين بالمساهمة في إنشاء المجمع أو الشركات المقترح إنشائها من القطاع الخاص أو الحكومي لتقديم طلباتهم إلى إدارة الملتقى تمهيداً لتنظيم اجتماع لتحديد الخطوط المطلوبة لاحقاً.
ملاحظة:
يمكن الاستفادة من دراسة مرجعية حول واقع وآفاق صناعة الأغذية الحلال متوفرة لدى وزارة الزراعة والثروة السمكية.
شكل رقم (1) المخطط العام للمجمع العماني للأغذية الحلال
المزيد
شركة الخدمات الزراعية والسمكية
فكرة المشروع:
إنشاء شركة متخصصة لتقديم الخدمات الزراعية المختلفة تعمل على توفير كافة مدخلات الإنتاج الزراعي والسمكي وتجهيز وتركيب الأجهزة والمعدات المطلوبة يتم إدارتها وتشغيلها من قبل القطاع الخاص وفق أسس تجارية.
المواقع الإنتاجية الجديدة وعدد المشاريع التي تخدمها الشركة:
وادي حيبي/ ولاية صحار/محافظة شمال الباطنة ( 12) مشروع
ولاية الكامل والوافي / محافظة جنوب الشرقية الشرقية (30) مشروع
المغسر/ولاية المصنعة / محافظة شمال الباطنة ( 50) مشروع
إجمالي عدد المشاريع (92) مشروع
بالإضافة إلى تقديم الخدمات للمزارع القائمة
المساحة الإجمالية للمشاريع التي تخدمها الشركة:
المساحة المخصصة (10) فدان لكل مستثمر
إجمالي المساحة (920) فدان
المساحات المخصصة للإنتاج التي تخدمها الشركة:
: إنتاج الخضروات
(8) فدان لمشاريع الخضروات مصنفة إلى (3) فدان زراعات محمية أو بيوت شبكية كحد أدنى مع ( 5 ) فدان حقل مفتوح
إجمالي المساحة المستغلة لإنتاج الخضروات ( 752) فدان
: المساحة المخصصة لإنتاج الأسماك بطريقة الاستزراع السمكي في المياه العذبة
( 1) فدان لكل مستثمر
إجمالي المساحة المستغلة لإنتاج الأسماك (92) ويمكن زيادتها إلى ( 3 ) فدان كخيار آخر
الخدمات الزراعية المقدمة:
مدخلات إنتاج وتشمل البذور والأسمدة والمبيدات بكافة أنواعها
الشتلات
تجهيز وتركيب نظم ري حديثة
تجهيز وتركيب بيوت شبكية أو بيوت محمية مع ملحقاتها
حراثات وتراكتورات وأجهزة لتسوية الأرض
مرشات ومبيدات ومضخات
الخدمات السمكية
الإصبعيات or fries Fingerlings
معدات وأجهزة الإستزراع السمكي المختلفة ( مضخات، فلاتر، مولدات أوكسجين .... الخ) ، عدد وأدوات مختلفة
عدد الفروع التابعة لشركة الخدمات الزراعية السمكية
( 3) مواقع بالإضافة إلى تقديم خدمات للمزارع والمشاريع القائمة
دراسة جدوى شركة الخدمات الزراعية والسمكية
يتم إعدادها من قبل المستثمر الذي يقع عليه الاختيار استناداً لمعايير فنية ومالية
التكلفة التقديرية الأولية:
500 ألف ريال عماني
المزايدة لاختيار الشركة الأفضل
تطرح وزارة الزراعة والثروة السمكية مزايدة علنية لاختيار الأفضل استناداً للخبرة والمقدرة المالية والضوابط المعتمدة في إعلان المزايدة
النتائج المتوقعة
ضمان نجاح الشركات الجديدة والقائمة
الاهتمام بالاختصاص والخبرة في النشاط الزراعي والسمكي مع ضمان الاستدامة
توفير فرص عمل جديدة
المحافظة على البيئة
توظيف تقانات حديثة في المشاريع الجديدة
الموعد المقترح للتشغيل
النصف الثاني من سنة 2019م
المزيد
أسواق لمنتجات المزارعين والمربين والصيادين
فكرة المشروع:
إنشاء أسواق متكاملة جملة وتجزئة لبيع كافة المنتجات الطازجة والمصنعة من المصادر الزراعية والحيوانية والسمكية المختلفة المنتجة من قبل القطاع الخاص كالشركات والمؤسسات ويتم إدارتها من قبل القطاع الخاص.
الأهداف:
نشر مفهوم الأسواق المتكاملة لبيع منتجات المزارعين والمربين والصيادين
تأمين منتجات طازجة أو مصنعة توفر الجودة والسلامة
ربط النشاط الإنتاجي بالنشاط التسويقي لضمان الاستدامة
المساهمة في استقرار نظم الغذاء المستدامة
تقليل الفاقد
تحقيق عوائد مجزية
التفاعل مع رغبات المستهلكين
مكونات المشروع
مجمع تسويقي متكامل ومصمم وفق أسس حديثة ويتكون من:
وحدة استلام
مخازن مبردة / بدون تبريد / أو مجمدة
صالات متخصصة لعرض المنتجات الطازجة والمبردة والمصنعة
مرافق إدارة وخدمات ومواقف
كافتيريا ومطاعم ( إختياري)
موقع المشروع
محافظة ظفار
محافظة جنوب الباطنة
مواقع أخرى
دراسة جدوى المشروع:
تعد من قبل المستثمر الذي يقع عليه الاختيار وبإشراف اللجنة المختصة بوزارة الزراعة والثروة السمكية وممن تتوفر لديه الرغبة والخبرة والمقدرة المالية
التكلفة التقديرية الأولية:
750 ألف ريال عماني للمشروع الواحد
المسار الاستثماري
شركات أو مؤسسات متوسطة
النتائج المتوقعة:
تسويق منتجات محلية طازجة أو مصنعة متنوعة
تعزيز النشاط التسويقي المكمل للنشاط الإنتاجي
المساهمة في ثبات الأسعار نسبياً
تقليل الفاقد
تجاوز الوسطاء خلال المراحل التسويقية لحماية المنتج والمستهلك
المزيد
